CA' DEL BOSCO - Maurizio Zanella - 2000 - 750ml

Il Maurizio Zanella di Ca' del Bosco rappresenta l'icona della cantina bresciana. Un vino rosso di grande struttura ed eleganza che esprime la complessità del blend bordolese in Franciacorta con note fruttate, speziate e un finale persistente e armonico.

Caratteristiche tecniche:

• Denominazione: Sebino IGT
• Tipologia: Vino Rosso
• Annata: 2000
• Gradazione alcolica: 13.5% vol.
• Uvaggio: 45% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 25% Merlot
• Produttore: Ca' del Bosco
• Zona di produzione: Lombardia - Franciacorta

Vigneto e vinificazione:
Uve selezionate fra i migliori vigneti dell'azienda, coltivati secondo il protocollo della viticoltura biologica certificata. Vinificazione e affinamento in piccole botticelle di rovere. Un vino granitico, potente e armonico al tempo stesso, capace di maturare per decenni.

Note di degustazione:

• Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granati
• Profumi: Complesso bouquet di frutti rossi maturi, spezie, tabacco, note balsamiche e di rovere
• Gusto: Strutturato e potente, tannini eleganti, grande equilibrio, finale lungo e persistente

Abbinamenti:
Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati. Temperatura consigliata 18-20°C

Ca' del Bosco:
Prestigiosa cantina vinicola fondata nel 1968 a Erbusco, in provincia di Brescia. L'azienda possiede 280 ettari di vigneti in 11 diversi Comuni della Franciacorta, seguendo il protocollo della viticoltura biologica certificata. Un vero punto di riferimento per la produzione di spumanti e vini di alta qualità.