🌾 Orecchiette Pugliesi Integrali - 500g | Terre dei Trulli

Le orecchiette pugliesi integrali sono la pasta corta pugliese per eccellenza: grandi circa 3/4 di un dito di pollice, più spesse ai lati e sottili al centro.

🤲 100% Lavorazione a Mano
La pasta pugliese segue le antiche ricette della tradizione regionale, caratterizzate da una lavorazione artigianale e da una lenta essiccazione. Ogni orecchietta è modellata a mano seguendo la tecnica tradizionale pugliese.

🌾 Qualità Superiore
Grazie a questo processo artigianale, si ottiene un prodotto di qualità superiore che riproduce le eccellenti caratteristiche della pasta fresca: non scuoce e trattiene perfettamente sughi e condimenti.

Il segreto è l'utilizzo di pochi semplici ingredienti, rigorosamente pugliesi e italiani, per un gusto rustico e autentico. Diverse nel colore e leggermente nel sapore, le orecchiette integrali sono più leggere, ma ugualmente squisite.

Caratteristiche:

• Pasta 100% lavorata a mano
• Semola di grano duro integrale pugliese
• Lenta essiccazione artigianale
• Non scuoce, trattiene i condimenti
• Ideale con cime di rapa o pomodoro
• Made in Puglia

Ingredienti: Semola di GRANO duro integrale, acqua.

Selezionato da Mario Avallone per il Drugstore Napoli, la tua gastronomia partenopea di fiducia