Verticelli
Peschiole - 580g - Verticelli
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Los PESCHIOLE son una variedad de melocotones nectarinos verdes , recolectados antes de que comience el proceso de maduración e incluso antes de que se forme el hueso.
Tras la cosecha, se procesan mediante un sistema exclusivo nunca revelado a nadie y se conservan con mucho cuidado, pasión y atención.
La conservación se realiza de forma AGRIDULCE, natural con un vinagre de primera calidad elaborado con uvas Asprinia de la zona de Agro Aversano.
Son excelentes como aperitivo y en la cocina con bacalao y cerdo.
Ingredientes :
Melocotones verdes,
vinagre de vino,
cascada,
sal
azúcar
