Ganoush de atún

 Crema de atún ciboure, berenjenas, garbanzos con limón confitado,
 Especias. También se puede consumir caliente, en pasta o arroz cocido. 
a mano.

 Pirate Cannerie es una fábrica de conservas artesanal de pescado situada en las Landas.
 Lucie, de 34 años, inició este negocio sola en abril de 2022.
 Va a buscar su pescado a Ciboure, en el País Vasco.