Aglio Affumicato Granulare | Finca La Barca | 80g

L'Aglio Affumicato Granulare di Finca La Barca è un condimento gourmet realizzato con 100% aglio affumicato secondo il tradizionale processo di affumicatura a legna di quercia tipico della regione di La Vera, in Estremadura. Il formato granulare lo rende facile da dosare e distribuire, ideale per esaltare il sapore di ogni preparazione con un tocco affumicato unico e autentico.

🔥 L'Affumicatura La Vera

Il metodo tradizionale di affumicatura della regione di La Vera, in Spagna, trasforma l'aglio in un condimento dal carattere intenso e avvolgente. L'aroma affumicato a legna di quercia si fonde con la naturale intensità dell'aglio, creando un profilo aromatico complesso e sofisticato, apprezzato da chef professionisti e appassionati di cucina gourmet.

🍽️ Utilizzo in Cucina

• Rub e mix di spezie per barbecue e grigliate
• Marinate per carni, pesce e verdure
• Salse, stufati e zuppe
• Maionese artigianale e condimenti gourmet
• Pizze, focacce e pane artigianale

📦 Scheda Tecnica

• Ingredienti: 100% aglio affumicato a legna di quercia
• Allergeni: Contiene anidride solforosa e solfiti
• Valori nutrizionali per 100g:
  • Energia: 1445 kJ / 341 kcal
  • Grassi: 0,7g — di cui saturi: 0,2g
  • Carboidrati: 64g — di cui zuccheri: 25g
  • Fibre: 9g
  • Proteine: 15g
  • Sale: 0,15g
• Conservazione: In luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce
• Origine: La Vera, Estremadura, Spagna
• Peso netto: 80g

🍽️ Caratteristiche Alimentari

• 🌱 Vegano
• 🥦 Vegetariano
• ❌🥛 Senza lattosio
• ❌🌾 Senza glutine

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