Fregola Sarda tostata grossa (semi-integrale) - 500g

Fregola

Tipologia di pasta molto antica realizzata con tre semplici ingredienti, grano duro, acqua e sale. Viene utilizzata per cucinare saporiti primi piatti o accompagnata da pesce o verdure. Tostata Grossa.

Detta anche Fregula, è una pasta di semola caratteristica della Sardegna (cottura
consigliata: 12 minuti) ed è molto simile al cous cous che invece è fatto di grano.