La Gialla - Passata di Pomodoro Giallo | I Contadini | 500g

La Gialla nasce da pomodori gialli coltivati in Puglia, raccolti e lavorati a mano in piena estate per preservarne al massimo colore, struttura e gusto. La varietà selezionata ha una polpa molto carnosa e povera di acidità, che regala una consistenza corposa, densa e vellutata, capace di avvolgere il piatto con eleganza.

🌟 Colore e Sapore

Il colore solare valorizza visivamente ogni preparazione, mentre il sapore delicato e armonioso la rende perfetta per piatti di pesce, crostacei e ricette gourmet, dove il pomodoro deve esaltare gli ingredienti senza coprirli. Non a caso è scelta anche dagli chef per creazioni raffinate e sperimentazioni culinarie.

🍽️ Ideale per

Primi di mare, salse eleganti, piatti gourmet.

📦 Scheda Tecnica

• Ingredienti: Pomodoro giallo 100%. Origine del pomodoro: Italia.
• Allergeni: Nessun allergene dichiarato.
• Valori nutrizionali per 100g: Energia 160,6 kJ / 38,2 kcal — Grassi 0,6g (di cui saturi 0g) — Carboidrati 5,5g (di cui zuccheri 3g) — Proteine 1,7g — Sale 0g.
• Peso netto: 500g

🍽️ Caratteristiche Alimentari

• 🌱 Vegano
• 🥦 Vegetariano
• ❌🌾 Senza glutine
• ❌🥛 Senza lattosio

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