DETTORI - Moscadeddu - 2006 - 750ml

Il Moscadeddu Badde Nigolosu di Dettori è un vino unico che racchiude la leggerezza del vento, la freschezza del mare e la sostanza della terra sarda. Prodotto con uve Moscato della vendemmia 2006 appassite in pianta, questo vino rosso esprime eleganza straordinaria e piacere lunghissimo.

Caratteristiche tecniche:
Denominazione: Romangia Rosso IGP
Tipologia: Vino Rosso da uve appassite
Annata: 2006
Gradazione alcolica: 16% vol. (ma non si sentono)
Uvaggio: Moscato 100%
Produttore: Dettori
Zona di produzione: Sennori, Sassari, Sardegna
Vinificazione: Uve appassite in pianta, fermentazione spontanea in cemento, fermentazione sulle bucce da 3 a 10 giorni
Affinamento: In cemento per 2-3 anni

Note di degustazione:
Profumi: Agrume fresco e candito, albicocca, dattero, miele, mandorla, resina, rosmarino, zafferano, sole, iodio, sale
Gusto: Bontà stramatura, dolce, salato e fresco, splendida eleganza, piacere lunghissimo
Carattere: "Una carezza in un pugno" - l'infinito nell'orizzonte dove terra, cielo e mare diventano uno
Temperatura di servizio: 14-16°C
Abbinamenti: Formaggi stagionati, dessert, meditazione