🌾 Orecchiette Pugliesi Integrali - 500g | Terre dei Trulli
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Le orecchiette pugliesi integrali sono la pasta corta pugliese per eccellenza: grandi circa 3/4 di un dito di pollice, più spesse ai lati e sottili al centro.
🤲 100% Lavorazione a Mano
La pasta pugliese segue le antiche ricette della tradizione regionale, caratterizzate da una lavorazione artigianale e da una lenta essiccazione. Ogni orecchietta è modellata a mano seguendo la tecnica tradizionale pugliese.
🌾 Qualità Superiore
Grazie a questo processo artigianale, si ottiene un prodotto di qualità superiore che riproduce le eccellenti caratteristiche della pasta fresca: non scuoce e trattiene perfettamente sughi e condimenti.
Il segreto è l'utilizzo di pochi semplici ingredienti, rigorosamente pugliesi e italiani, per un gusto rustico e autentico. Diverse nel colore e leggermente nel sapore, le orecchiette integrali sono più leggere, ma ugualmente squisite.
Caratteristiche:
- Pasta 100% lavorata a mano
- Semola di grano duro integrale pugliese
- Lenta essiccazione artigianale
- Non scuoce, trattiene i condimenti
- Ideale con cime di rapa o pomodoro
- Made in Puglia
Ingredienti: Semola di GRANO duro integrale, acqua.
Selezionato da Mario Avallone per il Drugstore Napoli, la tua gastronomia partenopea di fiducia
