Orecchiette Pugliesi Integrali | Terre dei Trulli | 500g
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Le orecchiette pugliesi integrali sono la pasta corta pugliese per eccellenza: grandi circa 3/4 di un dito di pollice, più spesse ai lati e sottili al centro. Ogni orecchietta è modellata a mano seguendo la tecnica tradizionale pugliese.
🤲 100% Lavorazione a Mano
La pasta segue le antiche ricette della tradizione regionale, caratterizzate da una lavorazione artigianale e da una lenta essiccazione. Grazie a questo processo si ottiene un prodotto di qualità superiore che riproduce le eccellenti caratteristiche della pasta fresca: non scuoce e trattiene perfettamente sughi e condimenti.
🌾 Qualità Pugliese
Il segreto è l’utilizzo di pochi semplici ingredienti, rigorosamente pugliesi e italiani, per un gusto rustico e autentico. Le orecchiette integrali sono più leggere rispetto alla versione classica, ma ugualmente squisite. Ideali con cime di rapa, pomodoro fresco o ragù.
📦 Scheda Tecnica
- Ingredienti: Semola di GRANO duro integrale, acqua.
- Allergeni: Contiene GLUTINE (grano).
- Peso netto: 500g
🍽️ Caratteristiche Alimentari
- 🌱 Vegano
- 🥦 Vegetariano
- 🥛 Senza lattosio
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