Pakkero 500g.

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Il Pakkero è una PASTA artigianale DI SEMOLA DI GRANO DURO TRAFILATA A BRONZO

La selezione dei grani avviene sempre in quello di Altamura tramite l’amico Agostino, e prodotti in un pastificio Napoletano.

Per rimanere nella classicità, la cottura supera i 12 minuti

paccheri sono un classico formato di pasta utilizzato nella cucina napoletana, accompagnati di solito da sughi ricchi e succulenti.