Pistilli di Zafferano Neguine Grado 1 - Vanissa- 1g

1 grammo di zafferano contiene tra 400 e 500 stimmi, essiccati nel massimo rispetto del know-how persiano.

Lasciatevi trasportare sulla strada delle spezie e fermatevi ai margini del Mar Caspio, dove cresce la spezia più prestigiosa del mondo: lo zafferano.

Lo zafferano deriva dal Crocus Sativus, un fiore delicato coltivato nelle zone aride di alta quota. Un fiore produce solo 3 stimmi, che devono essere raccolti a mano, prima dell'alba, perché sbiadiscono alle prime luci.

Alcuni pistilli della prestigiosa selezione di Zafferano profumeranno il vostro riso, pesce e frutti di mare con un aroma inimitabile.

Si consiglia un dosaggio di 0,1 grammi per un piatto da 4 persone.