Suprême de Vanille | Vanissa | 15g

Il Suprême de Vanille di Vanissa è la quintessenza dell'aroma di vaniglia: 15 grammi di pura intensità concentrati in un elegante cofanetto metallico ermetico. C'è chi lo chiama cuore di vaniglia, perla di vaniglia o caviale di vaniglia. La sua potenza aromatica è così intensa e precisa che oggi tende a sostituire le bacche intere tra i grandi chef.

🌟 Il Più Potente Aromaticamente

A differenza delle paste di vaniglia da supermercato — che contengono sciroppo di glucosio, addensanti e conservanti — il Suprême de Vanille è puro al 100%: semi naturali estratti direttamente dall'interno dei baccelli e concentrato puro di vaniglia Bourbon del Madagascar (estrazione idroalcolica evaporata). Nessuno zucchero aggiunto, nessun colorante, nessun aroma artificiale. Le note golose e balsamiche richiamano fortemente il gusto della bacca fresca, con la massima praticità di dosaggio.

🍽️ Utilizzo in Cucina

• Creme, budini, panna cotta e gelati artigianali
• Impasti per torte, biscotti e lievitati
• Salse dolci e coulis alla frutta
• Cioccolata calda e bevande aromatizzate
• Marinature dolci per carni bianche e pesce

📦 Scheda Tecnica

• Ingredienti: Semi naturali di vaniglia Bourbon del Madagascar, concentrato puro di vaniglia Bourbon (estrazione idroalcolica evaporata)
• Allergeni: Nessun allergene dichiarato
• Valori nutrizionali per 100g:
  • Energia: ~728 kJ / ~174 kcal
  • Grassi: ~11,5g
  •   di cui saturi: 0g
  • Carboidrati: ~11g
  •   di cui zuccheri: ~11g (zuccheri naturali della bacca)
  • Proteine: ~3g
  • Sale: 0g
• Conservazione: In luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Consumare preferibilmente entro 2 anni dall'apertura.
• Origine: Madagascar
• Peso netto: 15g

🍽️ Caratteristiche Alimentari

• 🌱 Vegano
• 🥦 Vegetariano
• ❌🥛 Senza lattosio
• ❌🌾 Senza glutine

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