SAN MARZANO - Talò Primitivo - 2017 - 750ml

Il Talò Primitivo di Manduria DOP di San Marzano è un vino rosso pugliese di grande struttura e personalità. Prodotto con uve Primitivo in purezza della vendemmia 2017 da vigneti vicini al mare nel Salento, questo vino esprime mineralità, balsamicità ed eleganza del tannino tipica del varietale pugliese più conosciuto al mondo.

Caratteristiche tecniche:
Denominazione: Primitivo di Manduria DOP
Tipologia: Vino Rosso
Annata: 2017
Gradazione alcolica: 14% vol.
Uvaggio: Primitivo 100%
Produttore: San Marzano
Zona di produzione: San Marzano, Salento, Puglia
Affinamento: 6 mesi in barrique di rovere francese e americano

Note di degustazione:
Colore: Rosso rubino con riflessi violacei
Profumi: Ciliegie mature, prugna, cacao, vaniglia
Gusto: Struttura notevole, calore suadente del Primitivo, note di lunga dolcezza
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: Primi piatti robusti, carni d'agnello, cacciagione con salse elaborate, formaggi a pasta dura