GUMPHOF - Mediaevum Vernatsch - 2016 - 750ml

Il Vernatsch Mediaevum di Gumphof è un vino rosso altoatesino fresco e piacevole. Prodotto con uve Schiava (Vernatsch) della vendemmia 2016 coltivate nella Valle Isarco ai piedi del massiccio dello Sciliar, questo vino esprime la tipicità del vitigno autoctono più rappresentativo dell'Alto Adige.

Caratteristiche tecniche:
Denominazione: Alto Adige DOC
Tipologia: Vino Rosso
Annata: 2016
Gradazione alcolica: 13% vol.
Uvaggio: Schiava (Vernatsch) 100%
Produttore: Gumphof
Zona di produzione: Valle Isarco, Alto Adige
Affinamento: 6 mesi (1/3 in botte grande, resto in acciaio)

Note di degustazione:
Colore: Rosso rubino luminoso
Profumi: Fragranti di amarene e frutti rossi
Gusto: Fresco, scorrevole, delicato finale sapido
Temperatura di servizio: 16-18°C
Abbinamenti: Salumi, carni bianche, pesce alla griglia, primi piatti leggeri, zuppe e brodetti di pesce