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  • Zibibbo igt 2010 - Barraco - Drugstore Napoli
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Zibibbo igt 2010 - Barraco

€23,00 EUR
€23,00 EUR
Vendita Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
  • Lo Zibibbo Terre Siciliane igt di Barraco è un vino unico, dal carattere artigianale, fuori da ogni schema.

    - Viene prodotto con uve zibibbo 100%, viene lasciato fermentare e macerare a lungo. Un vino d'eccellenza giallo paglierino al calice che si abbina perfettamente a secondi piatti di pesce. Gusta lo Zibibbo Terre Siciliane igt di Barraco con un pesce azzurro come la lampuga.

 

DENOMINAZIONE: IGP TERRE SICILIANE

UVA: Zibibbo (Moscato di Alessandria)

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: guyot – spalliera bassa

TERRENO: terre scure e calcare

VINIFICAZIONE: macerazione di 24 ore sulle bucce

MATURAZIONE: da settembre fino in primavera in acciaio e cemento

NOTE DI DEGUSTAZIONE: ricco e complesso al naso con classici sentori aromatici arricchiti da scorze di lime, cedro, arancio e pompelmo, sfumature di basilico e rosmarino, con un finale di zenzero elegantissimo. Grande sapidità e buona persistenza al palato

abbinamenti consigliati

Pasta fresca con pesto alla genovese, tortelli di zucca alla mantovana, cucina orientale, pesce al sale.