Licuore Annurca

Mi sono sempre chiesto che tipo di mela fosse quella di Adamo ed Eva....doveva essere una mela Annurca ...

Detto questo, uniamo una quantità di mele annurche che diventano succo e un'altra parte di annurche con lo zucchero alle quali prima che fermentino viene aggiunto l'alcool.

Si fa riposare il tutto per poi ottenere, con il dovuto filtraggio, un Liquore il più limpido e il più buono dei liquori di frutta. Secondo me.

Bottiglia satinata. 50 cl - 30% vol.