TIPO

Passito blanco IGT Terre Siciliane

NOMBRE

IGT Terre Siciliane

UVAS

Grillo y Zibibbo

VINIFICACIÓN

Fermentación a temperatura controlada en presencia de hollejos.

REFINAMIENTO

en tanques de acero y en botellas

CONTENIDO DE ALCOHOL

12% vol.

CAPACIDAD DE LA BOTELLA

50 cl

NOTAS DE CATA

El vino es aromático y denso, con un equilibrio azúcar-alcohol que lo hace elegante, distintivo, pero no empalagoso. Azúcar residual: 100 g/l.

TEMPERATURA DE SERVICIO

10-12 °C