Caponata de berenjena - Melanzì - 180g

La tradición culinaria siciliana en conserva

Elaborada con ingredientes locales cultivados de forma natural, la caponata te transportará a un pasado remoto con sus notas agridulces y sus sabores genuinamente auténticos.

Para disfrutarlo al máximo, recomendamos servirlo como acompañamiento de platos principales a base de carne.

Ingredientes:

Berenjena (35%), pulpa de tomate, aceitunas verdes en rodajas, cebolla, aceite de oliva virgen extra, aceite de girasol, alcaparras, azúcar, vinagre de vino blanco, albahaca, sal.

Cada decisión que toman se basa en valores ecológicos y respeto por el medio ambiente, adoptando procesos y herramientas propios de la agricultura sostenible , incluyendo un sistema de recolección de agua de lluvia para regar sus cultivos y la instalación de paneles fotovoltaicos para alimentar la finca. Incluso algunos de sus envases son completamente reciclables y están fabricados con tinta no tóxica, diseñada para limitar la contaminación ambiental y proteger la salud.