Cebollas rojas secas en mosto de uva 230 g - I Contadini

Cebollas cultivadas en campo abierto desde febrero y cosechadas a mano en junio, cuando están completamente maduras. Son una variedad muy dulce con un sabor inconfundible.

Cada cebolla se lava, pela, corta y seca de forma completamente natural. Este proceso conserva toda su textura crujiente y propiedades organolépticas.

Luego se macera en uvas cocidas según una antigua receta local.

Ingredientes :

cebollas rojas secas (60%),

aceite de oliva virgen extra (30%),

vinagre de sidra de manzana,

mosto de uva cocido (3%),

azúcar,

sal entera,

zumo de limón.