Galletas de pimienta rosa y comino - Lady Joseph

Galletas naturales, artesanales, crujientes y muy finas, sin aditivos ni colorantes, SIN aceite de palma.

Los granos de pimienta rosa más finos, madurados en la planta, se muelen hasta obtener un grano fino poco antes de cocinarlos para conservar su aroma. El grano de pimienta es la semilla verde que madura en la planta y tiñe la baya de rojo. El pimiento rojo es más picante que el pimiento verde y su aroma también es más intenso.

Los granos de comino se trituran sin convertirlos completamente en polvo, conservando así su aroma y propiedades. La harina se obtiene mediante un proceso de molienda artesanal.

Las harinas molidas en piedra son más nutritivas y aromáticas que las molidas con rodillos de acero industriales.

Ingredientes: Harina de trigo (gluten), aceite de oliva (20%), sal, pimienta rosa y mezcla de cominos.

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