Eremo San Quirico 2017 - Aglianico Campi Taurasini DOC Nativ

Un vino tinto de gran prestigio, elaborado con vides cultivadas en suelo volcánico en las colinas de Taurasi. El nombre de nuestro vino proviene del lugar donde se dice que pastaban caballos salvajes, y donde aún se encuentran los restos de la antigua ermita de San Quirico. Un vino tan preciado que está adornado con una obra de arte del pintor contemporáneo Moreno Bondi.

Región: Campania
Variedad de uva: Aglianico
Envejecido en barricas de roble francés de primer paso de 2,25 hl durante un período de 12 meses.
Contenido de alcohol: 14% vol.
Temperatura de servicio: 18°C
Maridajes: El vino marida bien con platos de carnes rojas, caza, quesos curados, platos elaborados a base de salsas de carne.
Características organolépticas:
En boca, el vino presenta un sabor denso, concentrado y pleno; en nariz, notas de frutos rojos maduros, especias y cereza Taurasi maiatica. La barrica conserva el aroma sin ocultarlo.