Farro Perlado - 500g.

El farro perlado es uno de los cereales más antiguos del mundo. También se le considera el antepasado del trigo. No es casualidad que ya lo utilizaran los soldados romanos en la época romana como alimento básico durante las campañas bélicas.

Es un cereal muy digestible, rico en nutrientes entre ellos las vitaminas A y B y además tiene un mayor contenido proteico que sus hermanos el trigo, el centeno y la cebada.