Filete de sardinas rústicas en aceite de oliva virgen extra - Baluarte Slow Food - 500 g - Pescados Diferentes

Filete rústico de sardinas de Lampedusa sin espinas en aceite de oliva virgen extra ecológico , elaborado artesanalmente, disponible en tarro de 500g.

Baluarte Slow Food siciliano de altísima calidad.

El jurel es un pescado azul parecido al boquerón pero de mayor tamaño y carnoso y con un sabor ligeramente diferente.

Se captura en el mar frente a Lampedusa y se procesa en pocas horas para conservar su frescura. Pertenece a la familia de los peces azules y, por lo tanto, es rico en ácidos grasos omega-3 y omega-6, así como en proteínas.

Ingredientes: CAMARONES (pescado) (Sardinella aurita) 68%, aceite de oliva virgen extra 31%*, sal 1%. *Procedente de agricultura ecológica.