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Insula 2012 Sardus Pater
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L'uva Monica è diffusa nella zona del Sulcis ed il vino che se ne ottiene è ancora poco conosciuto. E' un rosso fresco, morbido, di eccellente versatilità negli abbinamenti. Un rosso sardo che non può mancare sulla tavola di chi ama questa fantastica regione e i suoi prodotti!
Abbinamenti: pasta con ragù, lasagne, cannelloni, penne alla norcina, salumi, formaggi anche stagionati, coniglio alla cacciatora, fave al lardo
| Regione | |
|---|---|
| Vitigno principale | Monica |
| Uvaggio | Monica 100% |
| Alcol (%) | 13 |
| Contiene solfiti | Sì |
| Imbottigliato da | Cantine Sardus Pater - Soc. Coop Agr. Sant'Antioco - Italia |
