Pastificio Morelli
Pasta con Germen de Trigo - Pastificio Morelli - 500g
Precio habitual
€4,00 EUR
Precio habitual
Precio de oferta
€4,00 EUR
Precio unitario
por
Impuesto incluido.
Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pago.
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
Tiempo de cocción : 8 minutos
Los productos de Pastificio Morelli son únicos.
El secreto reside en un ingrediente que no se encuentra en la pasta común: el germen de trigo, que forma el corazón del grano y contiene vitaminas y proteínas vegetales. Todos estos elementos saludables ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, hipertensión y niveles altos de colesterol.
A diferencia de las grandes industrias que se ven obligadas a elaborar harinas sin germen de trigo, Antico Pastificio Morelli utiliza técnicas de elaboración artesanal que permiten la reintroducción de germen de trigo fresco en la sémola.
Tras años de utilización de germen de trigo, Antico Pastificio Morelli ha conseguido obtener una pasta de sabor inconfundible, que durante la cocción libera un intenso aroma a trigo y el agua adquiere un tinte ligeramente verde debido a la presencia de germen de trigo fresco.
La Pasta de Germen de Trigo Morelli se considera un producto premium no solo por su contenido de germen de trigo, sino también por estar elaborada con la mejor sémola de trigo duro italiano, procesada artesanalmente. La masa se prensa lentamente a máquina. Tras estirarse a mano sobre bastidores, se seca en celdas donde permanece 36 horas a baja temperatura. De esta manera, se conservan todas las características organolépticas y nutricionales del producto.
| Sémola de trigo duro, agua, germen de trigo (3,5%) |
| En una olla grande, prepare 1 litro de agua por cada 100 gramos de pasta; añada sal gruesa (unos 10-12 gramos por litro); llévela a ebullición; añada la pasta y cocine durante el tiempo indicado. Escurra y sazone. |
| 36 meses; el vencimiento se expresa en una fecha (día, mes y año) correspondiente a un período de tres años a partir de la fecha de producción. |
| Conservar en lugar seco y alejado de cereales. |
