Nero Né Taurasi Riserva DOCG 2005 - 750ml. 14% vol.

De color rojo rubí, en nariz ofrece aromas a arándanos y moras, con notas especiadas de canela en primer plano. El vino es amplio, con taninos bien integrados y un final especiado. Muy estructurado. Las uvas se dejan macerar durante 30 días a temperatura no controlada y se prensan con prensa neumática, antes de envejecer en barricas de acero inoxidable durante aproximadamente 6 meses sobre lías finas, y en roble de Eslavonia durante 24 meses y 36 meses en botella. No se realiza filtración, clarificación ni estabilización; no se añaden sulfitos, lo que permite que se estabilice durante un año más en botella.

Intensos matices especiados y afrutados con notas de fruta madura, regaliz, cuero, tabaco y especias dulces. Intenso y envolvente, con taninos vivos y un final agradable.

COMBINACIONES

Excelente con embutidos y quesos curados.

• Color: Rojo
• Región: CAMPANIA
• Variedad de uva: 100% Aglianico
• Sótano: EL CANCILLER
• Denominación: DOCG
• Añada: 2012
• Contenido de alcohol: 15,5%
• Formato: 75 cl
• Temperatura de servicio: 18-20°C