Kuoko Mercante
'O Ricciolone 500g
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PASTA artigianale DI SEMOLA DI GRANO DURO TRAFILATA A BRONZO
Pasta di semola di grano duro trafilata al bronzo con essiccazione lenta a bassa temperatura.
Dal Grano duro pugliese, di Altamura, e dalla maestria di Pastai selezionati nasce la nostra pasta artigianale.
Essiccate a basse temperature, lentamente, con la dovuta manualità.
Grazie alla trafilatura al bronzo si ha una spiccata porosità e permettono di raccogliere ogni condimento, esaltandone il sapore al palato.
