Olive schiacciate di Sicilia 500g - Orto di Nanni – Mazara del Vallo

Orto di Nanni nasce come idea di un orto familiare Biodinamico, con le api, i lombrichi, le farfalle, erbe aromatiche, frutti tropicali, funghi…, per l’alimentazione del piccolino Paolo (figlio).

L’orto è stato pensato per essere privo di pesticidi e prodotti chimici nocivi con l’ integrazione di insetti utili. Ciò che caratterizza “Orto di Nanni” è l’utilizzo di pratiche antiche applicate dai nostri antenati e che vengono rielaborate attraverso studi moderni, andando a usare le stesse piante per combattere le avversità, al fine di ottenere un prodotto di qualità organolettiche superiori e privo di prodotti nocivi.

Alla base di “Orto di Nanni” troviamo una filosofia Olistica, che crede all’ interconnessione di ciò che ci circonda, l’ operatore ha un ruolo importante in questa filosofia, perché crea uno scambio continuo di connessioni con la pianta, il suolo, gli insetti, ecc