Verticelli
Pappacella Napolitana A La Plancha En AOVE - Verticelli - 580 gr
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Papaccella napolitana cultivada por la empresa Verticelli mediante métodos de cultivo integrado, siguiendo la estacionalidad natural.
Cortado y asado exclusivamente a mano con una cuidadosa selección y uso de condimentos de primera calidad.
El Papaccella napolitano es un pimiento con bayas pequeñas, ligeramente aplanadas y acanaladas, muy carnoso e increíblemente sabroso. El dulzor de su pulpa es la característica que lo distingue de otras variedades de aspecto similar, pero con un sabor marcadamente picante. Su aroma es particularmente intenso, con notas frescas y herbáceas. En la cocina napolitana, se utiliza ampliamente como aderezo para ensaladas y aperitivos.
