kuoko Mercante
Ammuina FaccimE 500 g
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PASTA ARTESANAL ELABORADA CON SÉMOLA DE TRIGO DURO EXTRACTA AL BRONCE
Forma clásica de pasta utilizada en la cocina napolitana.
Nuestra pasta artesanal está hecha con trigo duro de Apulia de Altamura y con la habilidad de maestros pastadores seleccionados.
Secar a baja temperatura, lentamente, con la debida habilidad manual.
Gracias al proceso de trefilado en bronce, la pasta presenta una marcada porosidad y le permite recoger todos los condimentos, realzando su sabor en el paladar.
