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Kuoko Mercante

Pakkero 500g

Precio habitual €3,20 EUR
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Pakkero es una PASTA artesanal ELABORADA CON SÉMOLA DE TRIGO DURO EXTRACTA AL BRONCE

Para mantener el clásico, el tiempo de cocción supera los 12 minutos.

Los paccheri son un formato de pasta clásico utilizado en la cocina napolitana, generalmente acompañados de salsas ricas y suculentas.

Nuestra pasta artesanal está hecha con trigo duro de Apulia de Altamura y con la habilidad de maestros pastadores seleccionados.

Secar a baja temperatura, lentamente, con la debida habilidad manual.

Gracias al proceso de trefilado en bronce, la pasta presenta una marcada porosidad y le permite recoger todos los condimentos, realzando su sabor en el paladar.