Tomates Cherry Confitados de I Contadini 1600g

Tomates cherry, cultivados, cuidados y cosechados en Salento.

Tomates cherry suaves, tiernos y deliciosos, perfectos para disfrutar solos, en bruschetta o como guarnición de platos a base de pescado.

La palabra “Confit” proviene del francés, y es una antigua técnica de conservación que se realiza mediante el secado a bajas temperaturas durante un largo tiempo en presencia de azúcar.

Este lento proceso de secado conserva prácticamente intacto el sabor de los tomates cherry, dejándolos frescos y sabrosos, mientras que el azúcar les aporta un agradable dulzor. Además, este proceso suave también conserva las propiedades nutricionales del alimento, manteniéndolo rico en licopeno y minerales.

Ingredientes : Tomates cherry, aceite de oliva virgen extra, azúcar, harina integral.