Salsa de Tomate Secado al Sol - I Contadini - 250 g

Si te encanta el auténtico sabor de los tomates maduros, te encantará esta salsa: es tan intensa porque está hecha con dos tipos de tomates, ambos cultivados, cosechados y procesados a mano en Puglia.

Por un lado, tomates frescos, que se convierten en una sencilla passata artesanal, como manda la tradición. Por otro, tomates secos, que se combinan con la passata y le dan a esta salsa su carácter distintivo: el secado lento y natural al sol en rejillas exteriores le otorga a su pulpa un sabor concentrado, pleno e irresistible.

Con esta salsa de tomate seco, podrás saborear la auténtica cocina de Apulia. Caliéntala y úsala para sazonar un plato de rigatoni o para las albóndigas del domingo; no necesitas nada más.

• puré de tomate (82)%,
• tomates secos (13%),
• aceite de oliva virgen extra (4%),
• cebolla,
• sal entera,
• zumo de limón.
• ORIGEN DEL TOMATE: ITALIA.