Salsa Ragú Napolitana - Antica Passione - 300g

El ragú napolitano, más conocido por los propios napolitanos como 'o rraù' , es un auténtico poema para el paladar… tanto que nadie menos que Eduardo De Filippo le dedicó un poema, retomado y posteriormente musicado por Roberto Murolo y Pino Daniele, dos pilares de la cultura y de la música napolitana y no solo.

Volviendo al ragú napolitano en su versión comestible, ningún adjetivo le hace justicia. Hay que probarlo para entender de qué hablamos: un sabor intenso y delicado a la vez, una salsa sabrosa que envuelve cualquier tipo de pasta, especialmente los macarrones más tradicionales... una auténtica delicia de la cocina napolitana.

Ingredientes: Puré de tomate, doble pasta de tomate, carne de cerdo, aceite de oliva virgen extra, vino tinto (SULFITOS), cebolla, sal, azúcar.