Grand Cru Vainilla Tahitiana - Vanissa

La VAINILLA de Tahití es excepcional en todos los sentidos.

Producida en cantidades muy limitadas , generalmente es la favorita de los grandes chefs.

¡Y con razón! Estas vainas de vainilla Tahitensis tienen características únicas: un contenido de humedad de alrededor del 40%, vainas extremadamente grandes, flexibles y carnosas.

Pero aún más interesante es su perfil aromático atípico. Mientras que una vainilla bourbon tipo Planifolia (vainilla de Madagascar, por ejemplo) tendrá notas de cacao y fruta, y un fuerte énfasis en el placer, la vainilla de Tahití es mucho más compleja.

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En 13/15 cm, en 10 tubos de vidrio