Kuoko Mercante
Vino Tinto - La firma 2005 - 1500ml. 14% vol.
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Púrpura muy oscuro, con un borde púrpura y reflejos marrones muy intensos. Es denso y produce arcos muy altos y repentinos, poco persistentes. Deja un pigmento adherido al cristal.
La nariz, intensamente etérea, presenta flores rojas y especias densas, especialmente nuez moscada. La fruta, en especial la ciruela, se pierde un poco en la compleja estructura aromática, algo atenuada por la potencia.
-Hacia el final aparece un rastro de regaliz.
El ataque del sorbo revela entonces taninos agresivos y envolventes: jugoso, primero es aterciopelado, casi aterciopelado, luego se vuelve vidrioso bajo la poderosa extracción, nada menos que impresionante.
Los elementos ásperos persisten en el paladar, a pesar de la comodidad que ofrece su abrumador contenido alcohólico. La potencia se pierde en elegancia, aunque su facilidad de bebida se mantiene.
Gran pulpa, gran fortaleza que presumiblemente adquirirá aún mayor equilibrio en los próximos 4, 5 años.
La nariz, intensamente etérea, presenta flores rojas y especias densas, especialmente nuez moscada. La fruta, en especial la ciruela, se pierde un poco en la compleja estructura aromática, algo atenuada por la potencia.
-Hacia el final aparece un rastro de regaliz.
El ataque del sorbo revela entonces taninos agresivos y envolventes: jugoso, primero es aterciopelado, casi aterciopelado, luego se vuelve vidrioso bajo la poderosa extracción, nada menos que impresionante.
Los elementos ásperos persisten en el paladar, a pesar de la comodidad que ofrece su abrumador contenido alcohólico. La potencia se pierde en elegancia, aunque su facilidad de bebida se mantiene.
Gran pulpa, gran fortaleza que presumiblemente adquirirá aún mayor equilibrio en los próximos 4, 5 años.
