gumphof
Vino Tinto - Markus Prackwieser Alto Adige 2014 - 750ml. 12,5% vol.
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Una uva típica del Alto Adigio, la Schiava (Vernatsch) de la bodega Gumphof se elabora con uvas cultivadas exclusivamente en el Valle de Isarco, a los pies del macizo Sciliar, en suelo calcáreo rico en roca de cuarzo. Antes de embotellarse, envejece durante aproximadamente seis meses (un tercio en barricas grandes y el resto en acero inoxidable). El resultado es un vino tinto fresco, agradable y versátil, excelente para beber a diario.
NOTAS DE CATA
De color rojo rubí brillante, destacan en nariz aromas fragantes de cereza negra y frutos rojos. En boca, es fresco y suave, con un final delicado y sabroso.
COMBINACIONES
Ideal para acompañar cualquier comida, marida bien con embutidos, carnes blancas o pescados a la parrilla y pastas ligeras. También marida de maravilla con sopas y caldos de pescado.
- Añada: 2014
- Denominación: Alto Adige DOC
- Variedades de uva: Schiava
- Alcohol: 13%
- Formato: 75l
- Alérgenos: Sulfitos
- Temperatura de servicio: 16/18 °C
- Es hora de disfrutarlo: Almuerzo ligero.
- Calificación de Tannico: 84pt
- Tipo: Rojo
- Maridajes: Entrantes de carne, Legumbres, Platos principales a base de carne
