calafè
Taurasi DOCG Calafè 2008 - 750ml. 14% vol.
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De color rojo rubí muy intenso con evidentes reflejos violáceos, en nariz ofrece aromas a cereza madura, ciruela, mora, regaliz y notas balsámicas de eucalipto. En boca, posee una gran estructura que llena el paladar, fresco y sabroso, con taninos bien definidos pero suaves. Excelentemente equilibrado, es un vino rico y complejo con gran personalidad.
Sin duda, marida bien con platos sustanciosos y complejos, como la caza de pelo y el filete de ternera a la parrilla. Marida a la perfección con quesos muy curados.
Nombre
TAURASI DOCG
Uvas
100% Aglianico
Graduación
14% indicativo puede variar según la añada
Características
Color rojo rubí intenso con reflejos granates. Aromas variados, generalmente afrutados y especiados. Sabor complejo y suave; rica estructura.
Temperatura de servicio
16-18°C
Emparejamientos
Ideal para acompañar caza, asados y, en general, platos picantes.
Formato disponible
Botella de 750ml.

