Verstreute Rezepte

„Getrocknete San Marzano Tomaten in Öl“
(auch andere Sorten getrocknete Tomaten) ZUTATEN: - 500 g getrocknete Tomaten - ein halber Liter Wasser - ein halber Liter Weißwein - 2 cl Weißweinessig - 2 Knoblauchzehen -...
„Getrocknete San Marzano Tomaten in Öl“
(auch andere Sorten getrocknete Tomaten) ZUTATEN: - 500 g getrocknete Tomaten - ein halber Liter Wasser - ein halber Liter Weißwein - 2 cl Weißweinessig - 2 Knoblauchzehen -...

Neapolitanisches Ragù
. statt eines Rezepts ein geschriebener Text ... beim Durchsehen meiner „Papiere und Patronen“ fand ich einige Texte aus einem Kunstbuch, das ich mir vor langer Zeit mit einem lieben...
Neapolitanisches Ragù
. statt eines Rezepts ein geschriebener Text ... beim Durchsehen meiner „Papiere und Patronen“ fand ich einige Texte aus einem Kunstbuch, das ich mir vor langer Zeit mit einem lieben...

Tomatensaft, Gurke, geröstete Mandeln
(dt. für 4 Gäste) Kupferfarbene Tomaten 500 g Zitrone 1/2/Salz nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack Gurken 1 Wasser 50 gr Eis nach Geschmack 2 Esslöffel blanchierte Mandeln Basilikum etwa zehn...
Tomatensaft, Gurke, geröstete Mandeln
(dt. für 4 Gäste) Kupferfarbene Tomaten 500 g Zitrone 1/2/Salz nach Geschmack Pfeffer nach Geschmack Gurken 1 Wasser 50 gr Eis nach Geschmack 2 Esslöffel blanchierte Mandeln Basilikum etwa zehn...

Tomaten-Gnocchi
(dt. für 4 Gäste) * 00 Mehl 200 g * Tomatenpüree 300 gr * Butter 80 g * 1/2 Zwiebeln - Basilikum - Salbei - Salz und Pfeffer nach Geschmack...
Tomaten-Gnocchi
(dt. für 4 Gäste) * 00 Mehl 200 g * Tomatenpüree 300 gr * Butter 80 g * 1/2 Zwiebeln - Basilikum - Salbei - Salz und Pfeffer nach Geschmack...

Sciué~Sciué
Es gibt so viele Versionen, dass es nicht nur eine gibt ... diese ist möglich und lecker. Wir verwenden Spaghettini, die schnell kochen und zu allem anderen passen. Die Zutaten...
Sciué~Sciué
Es gibt so viele Versionen, dass es nicht nur eine gibt ... diese ist möglich und lecker. Wir verwenden Spaghettini, die schnell kochen und zu allem anderen passen. Die Zutaten...

🍅 Gebratener Tintenfisch und<pomodoria> Scharf ...
1 kg Oktopus - 600 g Fleischtomaten 370 g Bier - 250 g 00 Mehl plus etwas - 35 g Honig - 2 Karotten - eine rote Zwiebel - 50...
🍅 Gebratener Tintenfisch und<pomodoria> Scharf ...
1 kg Oktopus - 600 g Fleischtomaten 370 g Bier - 250 g 00 Mehl plus etwas - 35 g Honig - 2 Karotten - eine rote Zwiebel - 50...